به گزارش روزانه نیوز، محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، در تشریح آخرین وضعیت تولید و بازار فرآورده‌های لبنی اظهار کرد: صنعت لبنیات در شرایط کنونی در زمینه تأمین مواد اولیه و تولید فرآورده‌های لبنی مشکل خاص و غیرقابل‌حلی ندارد و روند تولید در شرایط پایداری جریان دارد.
وی در پاسخ به پرسشی درباره تأثیر محاصره دریایی بر روند تولید و صادرات لبنیات از کشور، گفت: محاصره دریایی تأثیر خاص و اثرگذاری بر این صنعت نداشته است؛ چرا که عمده صادرات فرآورده‌های لبنی ایران از طریق مرزهای زمینی انجام می‌شود و تجارت خارجی بخش لبنیات مسیر خود را طی می‌کند.
فربد در ادامه درباره چرایی افزایش قیمت کره در بازار داخل، توضیح داد: علت اصلی افزایش قیمت کره به تغییر نرخ چربی (خامه) برمی‌گردد و این تغییرات به شدت تحت تأثیر تقاضای بازارهای خارجی قرار دارد؛ با این حال، هیچ‌گونه کمبودی در زمینه عرضه کره در بازار وجود ندارد.
وضعیت تولید در ۶ ماهه نخست سال و پیش‌بینی تولید تا پایان سال
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران درباره وضعیت تولید در نیمه نخست سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل عنوان کرد: اگرچه آمار دقیق و رسمی تجمیعی از میزان کل تولید در اختیار نداریم، اما بررسی‌ها نشان می‌دهد که تولید لبنیات کاهش نیافته است.
وی اضافه کرد: البته در بخش تقاضای داخلی، شاهد افت و کاهش جزیی بوده‌ایم.
فربد در خصوص پیش‌بینی وضعیت تولید برای ۶ ماهه دوم سال در حوزه‌های «تولید و بازار» نیز تصریح کرد: اگرچه پیش‌بینی دقیق وضعیت تولید در نیمه دوم سال جاری با توجه به حوادث و تحولات اخیر کار دشواری به نظر می‌رسد، اما چنانچه در تأمین و عرضه نهاده‌های دامی خلل و مشکلی رخ ندهد، هیچ چالش خاصی متوجه صنعت لبنیات کشور نخواهد بود و بازار ثبات خود را حفظ خواهد کرد.
انتهای پیام
